smat de lalla

3 mars 2012

BAKLAOUA

bonjour tout le monde. Aujourd'hui je souhaite que vous essayer ces baklaoua,c'est l'apothéose.......... Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 pincée de sel Eau (selon absorption) 80 g de beurre 400 g d'amandes grillées et hachées...

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2 mars 2012

PAIN SOLEIL AU SESAME ET NIGELLE

Bonjour, Ingrédients: 500 g de farine 2 cuillères à soupe de levure fraîche 1 cuillère à café de sel2 cuillères à soupe d'huile d'oliveEau tiède jusqu'à formation d'une boule de pâteJaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de sauce soja pour la dorureGraines...

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1 mars 2012

BEIGNETS DE POMMES

Bonjour à toutes et à tous. Des pommes qui traîne à la fin de la semaine,moi j'ai fait avec des beignets,j'avoue que c'est un régal Ingrédients: 4 à 5 pommes selon la grosseur(pour moi des reinettes) 200 g de farine + 1 pince de sel 3 jaunes d'oeufs 3...

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29 février 2012

SALADE DE LEGUMES

Bonjour tout le monde,voilà une autre façon de manger les légumes surtout pour les enfants. Ingrédients: Carottes Pommes de terre Betteraves Basilic L'huile d'olive 1 bouillon cube au choix Sel et poivre Préparation: Éplucher et tailler les carottes et...

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28 février 2012

MARGUERITE BRIOCHE AU POIREAU ET FETA

Bonjour tout le monde, Ces marguerites tout simple, si vous connaissez pas, c'est un vraie délice.....à essayer .... Ingrédients pour la pâte: 400 g de farine - 20 g de levure fraîche de boulanger - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à soupe de farine...

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Tags: fêta, brioche, graine de sésame, marguerite, poireau

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28 février 2012

POIRE A LA VANILLE

Bonjour la compagnie, Hé oui ma gourmandise à encore frappé il fallait en profiter. Ingrédients: 4 poires 1 pâte feuilleté 1 gousse de vanille 150 g de sucre 50 g de beurre demi sel 2 verres d'eau Préparation: Dans une casserole mettre les poires épluché,l'eau,100...

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27 février 2012

PAIN TRADITIONNEL MAROCAIN

Bonjour tout le monde. J'espère que cette recette de pain marocain, plais à mon amie (Côté Serein) Ingrédients : 300 g de farine blanche, 200 g de farine de blé ou semoule « smida marocaine» , 10 g de levure de boulanger fraicheSel (selon le goût),250...

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27 février 2012

PAIN FAIT MAISON

Ingrédients: -700 g de farine-300 g de semoule fine -30g de levure boulangère fraîche-15g de sel-eau tiède Préparation: mettre la levure dans un petit bol avec un peu d'eau,mélanger la farine ,la semoule,le sel,ajouter la levure délayer et un peu d'eau...

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27 février 2012

KHOUBZ

Ingrédients: 1 Kg de farine 40 g de levure boulangère Sel Eau tiède Préparation: Dans un grand plat mettre la farine. Faire un puits au centre, y mettre la levure diluée dans un peu d'eau tiède et le sel. Mélanger en ajoutant de l'eau tiède jusqu'à l'obtention...

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27 février 2012

PAIN MAISON OU KHOUBZ- E - DAR

Ingrédients: 375g de semoule fine125g de farine1 demi verre d'huile 20g de levure fraîche boulangère1 oeuf et un jaune d'oeuf2 cuillères a café de sel1 cuillère à soupe de graines de nigelle et de sésame (facultatif)l'eau suffisant pour avoir une pâte...

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