9 février 2014
FILET DE CANETTE ET NAVETS GLACES A L'ORANGE ET AU GINGEMBRE
Ingrédients (6 personnes): 6 filets de canette ou 3 magrets 4 oranges12 navets10 gr de coriandre en grain20 gr de gingembre frais50 gr de beurre doux20 gr de mielsel et poivre Préparation: zester et presser le jus des oranges. Eplucher et hacher finement...