GÂTEAU MOELLEUX AUX CITRON

Bonjour tout le monde,

Aujourd'hui je participe une autre fois au Tour de cuisine n° 158

je me suis baladée chez Nada du blog:http://fussoir.blogspot.fr  et j'ai choisi ce délicieux moelleux aux citron. La recette de base est à l'orange.

Et c'est Clélia du blog http://lesgourmandisesdeclelia.over-blog.fr : qui viendra choisir une recette chez moi....

Pour participer vous aussi,  il suffi d'un clique sur le logo (Un tour en cuisine).http://www.untourencuisine.com

Voila la recette:

     Ingrédients:

4 oeufs

150 g de sucre

80 g de beurre

Jus d'un citron

Zeste d'un citron

120 g de farine

1 pincé de sel

1 sachet de levure

Sucre glace pour décorer

     Préparation:

Fondre le beurre, râper et presser un citron. monter les blancs en neige.  Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, ajouter le beurre fondu, le jus et le zeste d'un citron. Verser la farine, la levure et le pincé de sel.  Incorporer les blancs en neige à la préparation et mélanger délicatement. garnir le moule et faire cuire à 180°C 20 minutes.

Avant de servir saupoudrer de sucre glace.

   

   

   

Bonne dégustation

"un grand MERCI à Nada du blog fussoir pour cette superbe recette"

Comments

[smat de lalla]

Bonsoir Nathalie,

Le gâteau et au citron comme en peu le remplacer par l'orange. Merci pour ton passage. gros kis

[alaro]

miam miam il plairait bcp à ma petite tribu ! ^ ^

[Natly]

On est très adapte du citron à la maison et je le testerais bien volontiers. Mais dans tes ingrédients, c'est bien citron (je vois orange!!)?? Bonne soirée.

[choupette88]

J'ai fait aussi ce moelleux une tuerie !!

Un petit vote pour ma table stp, sauf si tu l'as déjà fait, le lien est sur mon blog et ma table s'appelle SYLVIe (je suis en 2ème position). Merci par avance et bon dimanche am. Bisous