PERLES AU CURRY

Bonjours les amies,

Une façon simple et rapide de préparer ces amuses bouches,ou entrée et pourquoi pas un plat avec une salade tout simplement.

Ingrédient:

1/2 cuillère à café de curry

150 g de surimi finement émincés 

20 cl de lait

2 cuillères à soupe de sauce soja

2 oeufs 

10 cl de crème fraîche

50 g de fromage râpé 

2 cuillères à soupe de farine

Préparation:

Mélanger le curry,la farine,le fromage,ajouter la crème fraîche,la sauce soja et les oeufs.Incorporer le surimi et le lait.Garnir des petits moules pour l'apéretif,ou 4 ramequins pour autre.Enfourner pendant 15 à 20 minutes.pour les petits moules et 20 à 25 pour les ramequins à 150°C.Attender 5 minutes avant de les démouler.Servir chaud ou froid .Bonne dégustation.

Merci pour votre visite.

Comments

[sousou]

c'est sur je vais les faire merci.

[Kalinka la chtie]

de beaux amuses bouche