VELOUTE DE COURGETTES

Bonsoir à tous

ce soir je suis fatigué et j'ai faim!!!ce velouté tombe à pic!

Ingrédients:

2 verres d'eau 

3 à 4 courgettes(selon la taille)

1 bouillons cubes

4 crèmes (style vache qui rit)

poivre

Préparation:

Couper les courgettes en rondelle en prenant soin de ne pas l'éplucher.Faire bouillir les 2 verres d'eau et y plonger les courgettes.Une fois cuites, mixer le tout.Ajouter, les 4 crèmes,saler et poivrer à votre convenance.Servir chaud ou froid. 

Préparation thermomix:

Mettre les courgettes dans le bol de mixeur et mixer 10 secondes vitesse 5. Ajouter l'eau et le cube et laisser cuire 10 minutes à 100° vitesse 2. Ajouter la vache kiri et mixer 1 minute à 100° vitesse 1 ....

Bonne velouté