EXOTIQUE CAKE

Bonjour tout le monde,

Laissez vous transporter avec ce cake gourmand,vif et piquant!

     Ingrédients pour deux:

1 petit morceau de gingembre

1 oeuf

40 g de farine

2 cuillères à soupe de crème liquide

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 pincée de noix de muscade 

1/4 de sachet de levure

1/4 de poivron rouge

1/4 de poivron vert

1/3 d'une bûchette de fromage de chèvre (pour moi du parmesan)

1 petit piment (facultative)

     Préparation:

Chauffer l'huile et laisser revenir le gingembre émincé à feu doux 5 minutes.

Couper les poivrons en petits morceaux.

Dans un saladier,mélanger la farine et la levure.Ajouter l'oeuf puis l'huile de cuisson du gingembre,la crème liquide,le sel,le poivre et la muscade.

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Ajouter les poivrons et le fromage.

Verser la pâte dans des petits moule à cake.

Faites cuire pendant 25 minutes à 180°C.

Présenter sur un lit de salade ou des petits dés de poivron.

Bonne dégustation.

MERCI POUR VOS CLICS

Comments

[ss]

merci pour cette délicieuse recette