jeudi 20 septembre 2012

BATBOUT M3AMAR (PAINS FARCIS)

Bonjour tout le monde, Ce pain farci est très apprécies avec une soupe ou simplement avec un thé à la menthe bien chaud !!!! c'est un bonheur....      Ingrédients: 500 g de pâte à pain (farine, levure, sel et eau tiède) 2 gros oignons 2 poivrons 2 gousses d'ail 250 g de viande haché 1 piment fort (facultative) 100 g d'olive vert 5 cuillères à soupe de persil et coriandre 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/4 de cuillère à café rase de sel 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de poivre 1/2... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 07:01:00 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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samedi 4 août 2012

GRATIN A LA PROVENCALE

  Bonjour tout le monde, Pour profiter pleinement des légumes de soleil, j'ai choisi pour vous ce délicieux gratin.   Ingrédients: 150 g de viande haché 2 aubergines 3 courgettes 2 oignons 4/5 tomates 1 poivron vert ou rouge grillée 2 gousse d’ail miettes de pain rassi huile d’olive thym, laurier sel, poivrePréparation: Faire préchauffer le four à 180°.Laver tous les légumes . Découper l'aubergine et les courgettes en rondelles. Disposer les rondelles de légumes (courgettes, aubergines) dans une... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 10:55:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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lundi 2 avril 2012

MOUSSAKA SOUFFLE

  Bonjour tout le monde,  Vous allez vous régaler avec cette superbe recette de moussaka, légère et savoureuse . un délice Ingrédients: 2 aubergines - 250 g de viande haché - 1 oignon - 1 boite de tomate concassé - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de chapelure - 2 cuillères à soupe de coriandre et persil - sel et poivre - huile d'olive - fromage râpé - Béchamel: 30 g de beurre - 30 g de farine - 250 ml de lait - muscade, sel et poivre selon le goût Réalisation: Couper l'aubergine en rondelles, saupoudrer de sel et... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 19:53:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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