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smat de lalla
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6 novembre 2012

BAVAROIS AU MELON

BAVAROIS AU MELON
Bonjour tout le monde, Un régal rafraîchissant , Vous pouvez remplacer le melon par la mangue ça marche aussi !!!!!! Ingrédients pour la génoise: 100 g de sucre glace 70 g de farine 30 g de poudre d'amande 3 oeufs Crème de melon: 40 cl de crème liquide...
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3 novembre 2012

TAJINE DE MOULE A L'HUILE D'ARGAN

TAJINE DE MOULE A L'HUILE D'ARGAN
Bonjour tout le monde, Un tajine surprenent facile à réaliser, que vous pouvez préparer à l'avance. (Vous pouvez remplasser l'huile d'argan par l'huile d'olive) Ingrédients: 500 g de moule 3 cuillères à soupe d'huile d'argan 3 tomates 3 gousses d'ail...
7 octobre 2012

CHARLOTTE FACILE AUX FRUITS ROUGE

CHARLOTTE FACILE AUX FRUITS ROUGE
Bonjour tout le monde, Une charlotte aussi simple à réaliser, riche en saveurs et gourmande........ Ingrédients: 1 paquet de boudoir 1 petit verre de jus d'orange 250 g de mascarpone 350 g de fromage blanc 90 g de sucre 1 sachet de fruits rouges congelés...
9 octobre 2012

FLAN COCO SAVEUR CARAMEL

FLAN COCO SAVEUR CARAMEL
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui un flan coco que je vous poste, c'est un divin pour finir un repas !!!!!!!!! Ingrédients: 400 g de lait concentré sucré 400 g de lait de coco 200 g de lait demi écrème 50 g de noix de coco 5 oeufs 1 gousse de vanille...
2 octobre 2012

BRICKS AUX POMMES DE TERRE

BRICKS AUX POMMES DE TERRE
Bonjour tout le monde, Des délicieuses bricks qui accompagneront à merveille vos salades..... Ingrédients: 2 pommes de terre 1 oignon ciselé 50 g de gruyère 5 vaches qui rit 2 cuillères à soupe de persil ciselée 8 feuilles de brick 1 cuillère à café de...
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2 novembre 2012

BEIGNETS AU JUS D'ORANGE

BEIGNETS AU JUS D'ORANGE
Bonjour tout le monde, Une recette de beignets très facile, complètement différente et bien meilleur à mon avis. Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile 20 g de levure de boulanger 1 oeuf 60 g de beurre 60 g de sucre 1/2 cuillère à café...
23 septembre 2012

GÂTEAU MOELLEUX AUX CITRON

GÂTEAU MOELLEUX AUX CITRON
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je participe une autre fois au Tour de cuisine n° 158 je me suis baladée chez Nada du blog:http://fussoir.blogspot.fr et j'ai choisi ce délicieux moelleux aux citron. La recette de base est à l'orange. Et c'est Clélia...
27 septembre 2012

DELICES AUX AMANDES ET FRUITS CONFITS

DELICES AUX AMANDES ET FRUITS CONFITS
Bonjour tout le monde, Voila des petits gâteaux plein de saveurs ...... Ingrédients: 500 g d'amande 200 g de sucre en poudre 100 g d'amandes effilées 1 jaune d'ouf 1 sachet de levure 1 cuillère à café de beurre 150 g de fruits confis 1/2 verre d'eau de...
17 octobre 2012

FILET DE PERCHE SAUCE CREVETTE

FILET DE PERCHE SAUCE CREVETTE
Bonjour à toutes et à tous, Ingrédients: 2 filets de perche 2 échalotes 20 cl de crème légère 1 verre de bouillon de crevette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de farine Sel et poivre selon le goût 200 g de riz 1 bouillon cube de...
16 octobre 2012

SPAGHETTI AUX SAUCISSES

SPAGHETTI AUX SAUCISSES
Bonjour tout le monde, J'ai trouvé l'astuce sympa et ludique pour nos petits .........même les grands !!!! Ingrédients: Spaghetti Saucisses fumées Sel et beurre Préparation: Couper les saucisses en 3 ou 4. Piquer les spaghettis puis les faire cuire dans...
3 octobre 2012

FAKKAS

FAKKAS
Bonjour tout le monde, Voila un coup de coeur gourmand........ Ingrédients: 1 kilo de farine 5 oeufs 300 g de sucre en poudre 25 cl d'huile 2 sachets de levure chimique 200 g d'amande blanchi 100 g de sésame 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de sirop de...
26 septembre 2012

PÂTE A RAVIOLIS AU POUDRE DE CREVETTE

PÂTE A RAVIOLIS AU POUDRE DE CREVETTE
Bonjour, Voila une petite recette de pâte à ravioli avec un goût de crevette délicieux. Ingrédients: 500 g de farine 4 oeufs 2 cuillères à soupe de poudre de crevette (tête de crevette) à sécher au four a basse température 20 à 25 minutes, puis les mixer...
11 août 2012

BRIOCHEE AUX AMANDES

BRIOCHEE AUX AMANDES
Bonjour tout le monde, Briochée à tomber, riche en saveurs, et simples à réaliser. Ingrédients pour pâte: 500g de farine 70g de beurre 12 dl de lait 2 oeufs 30 g de sucre 10 g de levure de boulanger1 cuillère à café rase de sel zeste d’un demi-citron...
5 octobre 2012

CONSERVATION DE POISSON

CONSERVATION DE POISSON
Bonjour les amis(es), Pour bien conserver votre poisson, laissez-le dans son emballage plastique (posé sur une assiette pour éviter les dégoulinements) afin de conserver son taux d’humidité. Entrouvrez légèrement le sac pour laisser le poisson respirer....
8 octobre 2012

LES BIENFAITS DU THE

LES BIENFAITS DU THE
Bonjour tout le monde, Après l'eau, le thé est la deuxième boisson la plus bue dans le monde, il a toujours été considéré comme bienfaisant pour l'organisme, ses propriété médicinales, stimulantes et tonifiantes ne sont plus à prouver. La clé des vertus...
13 novembre 2012

GRATIN DE BISCUITS TUC

GRATIN DE BISCUITS TUC
Bonjour tout le monde, rapide, facile et délicieux Ingrédients: 6 oeufs - 200 g de ricott - 1 paquet de biscuits de Tuc nature - 500 g d'épinard hachés - 1 gousse d'ail - Sel - poivre (piment fort facultative) -1 cuillère à soupe d'huile - 2 cuillères...
26 juillet 2012

MSEMAN DIAL CHAHMA

MSEMAN DIAL CHAHMA
Bonjour tout le monde, Il n'y a pas table de mois de ramadan sans msemen, aujourd'hui je vous propose une aautre sorte de msamen farci à la graisse. Ingrédients: pour la pâte: 500 g de farine 500 g de semoule extra fine 1/2 cuillère à café de levure de...
11 novembre 2012

TAJINE DE BOULETTES

TAJINE DE BOULETTES
Bonjour la compagnie, Aujourd'hui c'est un tajine des boulettes de viande haché que je partage avec vous. Très apprécie par ma petite famille....... Ingrédients: 1 kilo de viande haché - 500 g de tomate pelé et coupé en petits dés - 1 gros oignon émincé...
21 juillet 2012

CITRONNADE (HAL MOBARIDATE CHKOUN GAL)

CITRONNADE (HAL MOBARIDATE CHKOUN GAL)
bonjour la compagnie, Pour ce rafraichir ce mois de ramadan, je ne voie pas mieux que ce citronnade. Que diriez-vous? Ingrédients: 2 verres de jus de citron 4 verres d’eau 4 verres de sucre en poudre Le zeste d'1 citron Préparation: Mettre l'eau dans...
21 juillet 2012

HAHIYA CHABBAKIA DAHBIA OU MAN CHRALE YADIA

HAHIYA CHABBAKIA DAHBIA OU MAN CHRALE YADIA
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose chabbakia, ces petits gâteaux qu'on fait généralement pour le ramadan, qui accompagneront à merveille vos soupes de mois sacrée!!!!!!! Ingrédients: 1kg de farine blanche t55 250g de grains de sésame grillés...
30 juillet 2012

RGHAIFS DIAL KHLII (CREPES MAROCAINE AU VIANDE SECHEE)

RGHAIFS DIAL KHLII (CREPES MAROCAINE AU VIANDE SECHEE)
Bonjour la compagnie, Avec ces rghaifs, je suis sur que vous aurez besoin d'un bon verre de thé à la menthe pour digérer........ Ingrédients: 500g de farine 500g de semoule fine1 cuillère à café de sel 25 cl d'eau tiède 1 bol de mélange huile/beurre 1/2...
20 juillet 2012

MOELLEUX AUX LEGUMES

MOELLEUX AUX LEGUMES
Bonsoir tout le monde, Envie d'une idée gourmande pour changer? que diriez vous d'un moelleux aux légumes pour ravir les papilles... Ingrédients: 1 courgette 3 poivrons (rouge, vert et jaune) 1 carotte 1 poireau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oeufs...
28 juillet 2012

BRIOCHE A L'ORANGE

BRIOCHE A L'ORANGE
Bonjour la compagnie, Ces brioches est très consommée pendant le mois du ramadan, la recette fait beaucoup d'effet et ravie toutes les papilles! chez moi ces brioches sont très apprécies, accompagneront à merveille le café ou un thé. Ingrédients: 750...
18 juillet 2012

GRATIN D'AUBERGINES, BROCHETTES DE POULET CARAMELISEE

GRATIN D'AUBERGINES, BROCHETTES DE POULET CARAMELISEE
Bonjour, Envie de changer, voila une recette délicieuse que je vous conseille d'essayer..... Ingrédients pour le gratin: 3 aubergines 700 g de tomate 1 oignon 2 gousses d'ail 100 g de fromage au choix 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Thym, laurier,...
14 juillet 2012

GÂTEAU DE MAEVA

GÂTEAU DE MAEVA
Bonjour tout le monde, La semaine dernière mon chéri a fêté son anniversaire, alors j'ai préparé ce petit délice aux fruits rouges avec Maéva que je remercie au passage !!!!je t'adore ma belle.... Ingrédients: 1 pot de yaourt au fruits rouges 150 g de...
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