mercredi 10 octobre 2012

CROISSANT DUO

  Bonjour tout le monde, Voila aujourd'hui mes croissants duo très facile, Ils sont vraiment délicieux.      Ingrédients:  Pâte feuilletée  50 g de sucre semoule 5 cuillères à soupe de cacao      Réalisation: Diviser la pâte en deux, laisser une partie blanche et incorporer du cacao noir amer à la deuxième partie. Étaler les 2 pâtes sur la plaque. Découper la pâte feuilletée en 12 parts comme un gâteauSaupoudrer de sucre et  former les croissants en... [Lire la suite]
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lundi 24 septembre 2012

GHRIYBA ALBAHLA

Bonjour à tous et à toutes, Aujourd'hui je vous poste ces petits gâteaux  facile et gentil avec le budget de tout le monde. C'est un divin avec le thé!!!!!      Ingrédients: 1 kilo de farine  250 g de sucre en poudre 2 sachets de levure 150 g de sésame dorée 1 bonne pincé de sel 1 cuillère à café de cannelle 60 cl d'huile d'arachide      Préparation: Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure, le sésame, le sel, la cannelle et l'huile.Mélanger puis laisser reposer 30... [Lire la suite]
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mercredi 15 août 2012

PÂTE SABLEE

    Bonjour tout le monde,     Ingrédients:  200g de farine blanche 125g de beurre mou 125g de sucre semoule 1 oeuf Préparation:  Tamiser la farine sur le plan de travail. Détailler le beurre en dés et l'incorporer à la farine en travaillant avec les doigts pour obtenir un mélange sableux. Creuser un puits dans le mélange et cassez-y l'oeuf.Mélanger du bout des doigts et fraiser la pâte pour la rendre homogène. La rouler  en boule mettre un film plastique et réfrigérer avant... [Lire la suite]
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lundi 13 août 2012

PETITS DOUCEURS AU CHOCOLAT ET CHANTILLY

  Bonjour tout le monde, Très appétissants ces douceurs, à la chantilly comme dessert ou du chocolat pour une pose café.... Ingrédients: 90 g de beurre fondu 90 g de sucre glace 90 g de sucre en poudre 90 g de noix den coco 2 oeufs 20 g de farine 1 cuillère à soupe de zeste d'orange 1 pincé de sel Chocolat et chantilly pour décorer Préparation: Mettre tous les ingrédients dans un robot ou mixeur sauf le beurre, et faire tourner 2 minutes. Ajouter le beurre fondu puis verser dans un moule. Enfourner 10 à 15 minutes... [Lire la suite]
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vendredi 10 août 2012

PÂTE LEVEE

Bonjour les amis(es) Voila une pâte levée, que vous pouvez garnir au choix! Ingrédients: 500 g de farine 30 g de levure de boulanger 1/4 de litre de lait 100 g de sucre 100 g de beurre 1 oeuf 1 pincé de sel Préparation: Verser la farine dans un saladier, ajouter la levure, 50 g de sucre, 15 cl de lait tiède et mélanger. Couvrir d’un linge et réserver au chaud le temps quelle double de volume.Ajouter ensuite le reste de sucre et le lait, le beurre coupé en morceaux. Mélanger encore et ajouter l'œuf et le sel.... [Lire la suite]
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jeudi 9 août 2012

PÂTE A PIZZA PAS COMME LES AUTRES

    Bonjour tout le monde, J'ai testé cette recette que j'ai récupéré de mes classeurs. J'ai trouvé le résulta  étonnante, et bien meilleur que la pâte que je fais d'abitude. A tester sans regret.....   Ingrédients:   250 g de farine  70 g de beurre  1 oeuf   lait tiède selon l'absorption de la farine 1 sachet de levure chimique  1 cuillère à café de levure boulangère  1 cuillère à café de sel  1 cuillère à café de sucre Réalisation:   Dans une... [Lire la suite]
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dimanche 5 août 2012

MES PROMIERS MACARONS

Bonjour tout le monde, Louper une recette cela arrive à tout le monde, alors pas de panique, à ce jour en peut tout remanier.loooool!!!!!!!!  Voila mes macarons que j'ai raté (avant)  Et voila mes macarons remaniées (après) Je vous montre que j'ai suivi la recette, malheureusement le résultat c'est pas ça . J'ai du rater quelque chose. Mdr!!!!!!     Ingrédients:  1 petit verre d'eau  3 cuillères à soupe de sucre 2 gouttes d'arôme d'amande Bonbon, vermicelle de chocolat, noix... [Lire la suite]
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vendredi 27 juillet 2012

PAIN AU BEURRE POUR LE RAMADAN

 (KHBIZE BNINE!! TANWA3DKOUM LIJARBOU MAYANDAMCH) Bonjour les amis(es) Voila une recette délicieuse qu'aujourd'hui je suis enchanté de vous la proposer  pour le ramadan.....Essayer sans hésitation....Trop bon ......      Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à café de sel4 cuillères à soupe de sucre2 cuillères à café de levure (11 à 15 g)3/4 de verre de lait1/2 verre du beurre fondu + du beurre pour étaler la pâte3 oeufs.      Réalisation:  Mélanger 250 g de farine avec le... [Lire la suite]
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mardi 5 juin 2012

ROLLS DE POMME ET CAMEMBERT

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui rien de bien compliqué de réaliser ces rolls de pomme et camembert. Résultat: un délice avec une salade verte et une vinaigrette .      Ingrédients: 8 feuilles de brick 1/2 (fromage) camembert  20 g de beurre 2 pommes  1 sachet de sucre vanille      Préparation: Dans une poêle fondre le beurre, couper les pommes en petits et faire revenir 5 minutes avec le sucre vanille.Laisser froidir. Couper le fromage en langueur. Déposer un morceau de... [Lire la suite]
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samedi 7 janvier 2012

BRIOCHE FOURREE A LA PÂTE D'AMANDE

Bonjour tout le monde, Un régal tendre et moelleux à la mie soyeuse. Délicieux encore tiède, avec une croûte légèrement croustillante. Vous pouvez fourrée ces boulettes de nutella ou chocolat . Ingrédients: 125 ml de lait + 80 ml - 35 g de levure fraîche - 500 g de farine - 1/2 petite cuillère de sel - 80 g de sucre + 3 cuillères à soupe - 100 g de beurre + 50 g - 1 oeuf - 100 g de pâte d'amande - sucre glace pour décorer Réalisation: Fondre la levure dans 125 ml de lait tiède. Dans un robot ou une terrine mettre la farine, le... [Lire la suite]
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