vendredi 3 février 2012

BAKLAVA ROLLS

  Bonjour tout le monde, Le baklava est un dessert long à réaliser car constitué de fines feuilles de pâte beurrées ou huilées une à une, superposées dans un plat rond ou carré, ou bien enroulées sur elles-mêmes. Un mélange de fruits secs finement moulus et concassés est déposé entre les feuilles, lesquelles sont ensuite cuites puis trempées dans de l'eau sucrée (avec du jus de citron pour éviter de caraméliser), du miel et de l'eau de fleur d'oranger ou de rose. On y ajoute... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 13:00:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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