mardi 20 novembre 2012

BRICKS AU THON, POMME DE TERRE ET OEUF

Bonjour tout le monde,  voila une recette appréciée par tous. Un plat complet complet à déguster avec une salade !!!!!! Ingrédients: 1 boite de thon - 4 pommes de terre - 2 oeufs + 2 oeufs dure - 8 feuilles de bricks - 2 cuillères à soupe de coriandre haché - sel et poivre - 4 cuillères à soupe d' huile d'olive Réalisation: Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salé 20 minutes. Dans un saladier écraser les pommes de terre, ajouter le thon égoutté, coriandre, les 2 oeufs + les 2 oeufs dure écrasé, saler, poivrer et... [Lire la suite]
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jeudi 15 novembre 2012

PASTILLA AU FRUITS DE MER

  Bonjour tout le monde, encore un délice que je partage passionnément avec vous. Ingrédients: 10 feuilles de bricks - 500 g de crevettes décortiquées - 500 g de calamars - 500 g de merlan ou autre poisson blanc - 150 g de vermicelles de riz - 1 bouquet de coriandre et persil haché - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail -  1cuillère à soupe d'harissa - 20 g de beurre fondu - sel et poivre selon le goût...... Réalisation Laver les calamars et le poisson, couper les en petits morceaux et faites les... [Lire la suite]
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mardi 5 juin 2012

ROLLS DE POMME ET CAMEMBERT

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui rien de bien compliqué de réaliser ces rolls de pomme et camembert. Résultat: un délice avec une salade verte et une vinaigrette .      Ingrédients: 8 feuilles de brick 1/2 (fromage) camembert  20 g de beurre 2 pommes  1 sachet de sucre vanille      Préparation: Dans une poêle fondre le beurre, couper les pommes en petits et faire revenir 5 minutes avec le sucre vanille.Laisser froidir. Couper le fromage en langueur. Déposer un morceau de... [Lire la suite]
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lundi 26 décembre 2011

CÔNES CROUSTILLANTS DE CREVETTES

Bonjour tout le monde, Nous nous sommes régalés et nous avons adoré, cette petite recette simple et facile à faire. Ingrédients: 10 feuilles de bricks - une vingtaine de crevettes moyennes cuites - 1 cuillère à café de curry - 1 gousse d'ail écrasé - 3 cuillères à soupe de coriandre ciselé - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 50 g de beurre fondu - sel et poivre selon le goût  Réalisation: Décortiquer les crevettes en laissant la queue. Préparer une sauce avec l'huile d'olive, l'ail, coriandre, curry, sel et poivre.... [Lire la suite]
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