mercredi 19 septembre 2012

CREME DE COURGETTE JAUNE

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui j'ai récupéré des bonnes courgettes jaunes de mon jardin, alors je me suis dit qu'il faille faire une crème et la partager avec vous!!!! Résultat un régal......      Ingrédients: 3 courgettes jaunes 1 cube bouillon de poule 3 cuillères à soupe de crème épaisse      Préparation: Laver et couper les courgettes en petits dés. Dans une casserole, mettre les courgettes le bouillon cube et 1/2 verre d'eau. Laisser cuire 15 minutes sur feu doux. Passer au mixeur.... [Lire la suite]
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vendredi 3 août 2012

MUFFINS BRIOCHEES SANS BEURRE

Bonjour les amis(es), Voila des briochettes improvisé, très facile et vite faite. Chez moi grands et petits ont adoré. Ingrédients:  200 g de farine type 55 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 50 g de pépites de chocolat 50 g de poudre d'amande 6 cuillères à soupe de sucre 200 g de crème épaisse Réalisation: En 2 minutes mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Garnir des moules à muffins puis enfourner dans un four à 180°C 20 à 25 minutes.                 ... [Lire la suite]
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mercredi 13 juin 2012

VELOUTE DE POTIRON AUX TRUFFES

  Bonjour tout le monde, Voila une crème de potiron très délicieuse, et rien de compliqué pour la réaliser.      Ingrédients: 1 kg de potiron 20 g de beurre 20 cl de crème fraîche sel, poivre 2 tranches de pain de mie pour les croûtons 60 g de truffes       Préparation:Couper potiron,  en tranches, enlever la peau, puis couper le en morceaux. Le faire cuire pendant 10 minutes dans un verre d’eau et un bouillon cube de poule.  Egoutter le et mixer... [Lire la suite]
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dimanche 8 avril 2012

CREME CATALANE

Bonjour tout le monde, Un dessert crémeux ça vous dit ? avec de la cannelle et de la vanille, j'ai choisi pour aujourd'hui des faire des superbes crèmes catalane que je n'ai pas été déçu par le résultat. Ingrédient: 600 ml de crème fraîche - 60 ml de lait - 3 bâtons de cannelle - zeste d'une orange - 5 jaunes d'oeufs - 75 g de sucre en poudre - 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 2 cuillères à soupe de sucre brun - Réalisation: Faites chauffer... [Lire la suite]
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