vendredi 29 juin 2012

ACRAS DE MAÏS

Bonjour la compagnie, Ces petits acras au maïs c'est plus qu'un amuse bouche, c'est un plat complet à déguster avec une salade tout simplement.      Ingrédients: 150 g de maïs (1 petite boite) 2 poivrons rouge (en bocal) pour moi 1 piment fort (facultative) 40 g de farine Sel et poivre selon le goût 1 oeuf 20 g de poudre d'amande 1 cuillère à café de levure chimique 10 g de beurre fondu 3 cuillères à soupe de lait      Préparation: Dans un saladier mettre tout les ingrédients. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 11:16:49 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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samedi 17 mars 2012

ACRAS DE CREVETTE

  Bonjour tout le monde, Aujourd'hui voilà une recette que l'on me réclame souvent, très souvent et pour cause, c'est un délice. Ingrédients: 250 g de crevette - 1 jus de citron vert - 100 ml d'eau - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique de 7 g - 1 cuillère à café d'herbe de province - 1/2 cuillère à café de 4 épices - 2 cuillères à soupe de persil et coriandre - 2 oignons nouveau - 2 gousses d'ail - 1 piment fort - sel et poivre - huile pour friture - Préparation: Couper les crevettes en petits morceaux,... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 22:54:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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