jeudi 2 août 2012
TAJINE D' OIGNON ET PRUNEAU POUR LE RAMADAN
Bonjour la compagnie,
Ce délicieux tajine d'oignon et très léger pour ce mois de ramadan et super bon. Désoler, tellement irrésistible, j'ai oublié de prendre une photo après cuisson loool.
Ingrédients:
1 kilo de veau
1 kilo d'oignon
150 g de pruneau
1 tomate
2 gousses d'ail
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de coriandre et persil
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1/2 cuillère à café de gingembre
1/2 cuillère à café de... [Lire la suite]
