vendredi 16 novembre 2012

CAILLES GRILLES, GRATIN DE TOMATES ET D'AUBERGINES

     Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une petite recette merveilleuse, un pur délice ! Ingrédients pour le gratin:  2 aubergines - 1 boite de tomate concassées (conserve) - 2 gousses d'ail - thym - sel - poivre - 2 cuillères à soupe de farine 80 g de fromage râpé - l'huile pour friture Ingrédients pour les cailles: 6 cailles - 1 oignon - 2 gousses d'ail - thym - sel - poivre - 1 feuille de laurier - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 verre d'eau - jus d'un citron - piment fort (facultative)... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 12:58:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 15 janvier 2012

ETOILES AUX EPICES

Bonjour tout le monde, Avec ces petits étoiles vous allez surprendre vos amis ou simplement votre famille à l'heure de thé ou café. Un goût complètement diffèrent et bien meilleure à mon avis. Ingrédients: 220g de farine - 100g de sucre roux - 100g de poudre d'amande - 100g de beurre mou -1 oeuf -1 cuillère à café de levure chimique -1 cuillère à café de cannelle moulue -1 cuillère à café de gingembre moulu - le zeste d'1 orange -2 cuillères à soupe de miel 1 pincé de clou de girofle Préparation: Travailler le... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 22:16:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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