vendredi 3 août 2012

MERCI POUR VOS COMS ET VOS CLICS

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vendredi 3 août 2012

JE VOUS SOUHAITE UN BON WECKEND

 
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vendredi 3 août 2012

MUFFINS BRIOCHEES SANS BEURRE

Bonjour les amis(es), Voila des briochettes improvisé, très facile et vite faite. Chez moi grands et petits ont adoré. Ingrédients:  200 g de farine type 55 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 50 g de pépites de chocolat 50 g de poudre d'amande 6 cuillères à soupe de sucre 200 g de crème épaisse Réalisation: En 2 minutes mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Garnir des moules à muffins puis enfourner dans un four à 180°C 20 à 25 minutes.                 ... [Lire la suite]
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jeudi 2 août 2012

TAJINE D' OIGNON ET PRUNEAU POUR LE RAMADAN

Bonjour la compagnie, Ce délicieux tajine d'oignon et très léger pour ce mois de ramadan et super bon. Désoler, tellement irrésistible, j'ai oublié de prendre une photo après  cuisson loool.       Ingrédients: 1 kilo de veau 1 kilo d'oignon 150 g de pruneau 1 tomate 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de coriandre et persil  1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de... [Lire la suite]
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mercredi 1 août 2012

"T H I E R C E L I N" MAISON FONDEE EN 1809

            THIERCELIN Bonjour tout le monde,aujourdui'hui je viens avec mon nouveau partenaire "( THIERCELIN )" Jean Thiercelin Maître-artisan, il présente la sixième génération de la plus vieille entreprise de transformation et de commercialisation du safran au monde. Il propose, dans le safran, l'or de vos plats, un parcours original mêlant curiosité des sens et histoires d'hommes, mythes anciens et réalité d'aujoued'hui. Des produits  de qualité comme des épices et autre produits magiques... [Lire la suite]
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mercredi 1 août 2012

CIGARES AUX LEGUMES ET SURIMIS

  Bonjour les amis(es), Ces délicieux cigares au surimi bien croustillants et savoureux à tester sans tarder. Et c'est une bonne idée pour faire manger les légumes à tout le monde....      Ingrédients pour 20 cigares: 10 feuilles de brick 200 g de surimi râpée  un morceau de choux blanc 2 carottes 1 poireau 1 petite boite de germe de soja 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive  2 cuillère à soupe de coriandre 2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel... [Lire la suite]
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mardi 31 juillet 2012

PANACHEE

Bonjour tout le monde, Une idée gourmande pour vous rafraîchir.      Ingrédients: 2 bananes 5 fraises 2 yaourts (fraise) 1 litre de jus d'orange Sucre selon le goût (facultative)       Réalisation: Éplucher et couper les fruits en petits morceaux et mettre au congélateur. Au moment de servir passer tout les ingrédients au mixeur ajouter le jus d'orange. Servir très frais. Bonne dégustation "Merci pour votre visite"
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lundi 30 juillet 2012

RGHAIFS DIAL KHLII (CREPES MAROCAINE AU VIANDE SECHEE)

Bonjour la compagnie, Avec ces rghaifs, je suis sur que vous aurez besoin d'un bon verre de thé à la menthe pour digérer........ Ingrédients: 500g de farine 500g de semoule fine1 cuillère à café de sel25 cl d'eau tiède  1 bol de mélange huile/beurre 1/2 cuillère à café de levure fraîcheFarce:  3 oignons moyens râpés200 g de morceaux de viande boucanées (khlii)  agriche 4 c.à.s de persil et coriandre hachés Paprika, Sel, Poivre.   Réalisation:Faites revenir les oignons dans un peu de... [Lire la suite]
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dimanche 29 juillet 2012

PETITS PAINS AU GOÛT DE CITRON

Bonjour tout le monde, Si vous aimez le goût de citron, avec ces petits pains vous allez régaler les papilles.      Ingrédients: 500 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 200 g de beurre mou 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 bonne cuillère à soupe de levure de boulanger fraîche 2 oeufs 350 ml de lait 150 ml de jus de citron zeste de deux citron Décoration au choix      Réalisation: Râper le citron et presser l'équivalent  de 150 ml.   Dans un saladier mélanger la... [Lire la suite]
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samedi 28 juillet 2012

BRIOCHE A L'ORANGE

Bonjour la compagnie, Ces brioches est très consommée pendant le mois du ramadan, la recette  fait beaucoup d'effet et ravie toutes les papilles! chez moi ces brioches sont très apprécies, accompagneront à merveille le café ou un thé.      Ingrédients: 750 g de farine blanche 3 oeufs 5 orange (l'équivalent d'un verre de jus d'orange) 1 verre de sucre (100 g) 1 verre de mélange d'huile et beurre fondu (100 ml) 1 pincé de sel (la tète d'une cuillère à café) 2 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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