smat de lalla

21 février 2012

CORNES DE GAZELLE AUX AMANDES PRALINEES

Bonjour tout le monde, J'ai mi beaucoup temps à réfléchir pour faire ces cornes de gazelle, finalement c'est pas aussi difficile. Il suffi d'avoir un peu de temps. Ingrédients: Farce:150 g d’amandes entières grillées au four - 150 g d’amandes mondées...

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21 février 2012

MA CONCORDE A MOI

Bonjour, Et voilà aujourd'hui,un hommage aux chocolats. Ingrédients: 9 blancs d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 150 g de sucre glace 170 g de sucre semoule 35 g de poudre de cacao amer 120 g de chocolat noir 75 g de beurre Préparation: Mélanger et tamiser le sucre...

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20 février 2012

MACARONS AUX AMANDES

bonjour tout le monde. Si aujoued'hui je publie cette recette,parce que je la trouve déférente.Il suffi juste de griller les amandes, et hop vos macarons on un goût succulent. Ingrédients: 250 g de sucre semoule 200 g de blanc d'oeuf 250 g de sucre glace...

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20 février 2012

LES JUS DE FRUITS

Bonjour les amies. que pensez vous d'un bon jus de fruit fait maison,pour bien démarrer la semaine. Utilisez tant que vous pouvez des jus de fruits naturels, que vous réaliserez avec des fruits en veillant ce qu'ils soient en parfait état, mûrs, sans...

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19 février 2012

BAGUETTE RASSIS

Bonjour tout le monde Encore du pains rassis, voila une recette simple avec beaucoup de goût.... Ingrédients: 1 baguette de la veille - de l'ail selon le goût - 50 g de beurre - 3 cuillères à soupe de persil - 1 pincé de sel Préparation: Melanger le persil,...

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Tags: beurre, persil, Salade, ail, baguette

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17 février 2012

DES PETITS GÂTEAUX A LA CANNELLE ET AUX POMMES

Bonjour tout le monde, La star d'aujourd'hui c'est la pomme.Et voilà la recette que j'ai concoctée pour vous cette après midi. Ingrédients pour 6 petits gâteaux: 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre glace 2 oeufs 1 sachet de levure chimique...

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16 février 2012

LES POIS CHICHES

Choix du produit: Les pois chiches se vendent sous forme sèche et en conserve.Si vous achetez des pois chiches secs, privilégiez les épiceries ayant un bon roulement pour ce type de produit, comme les marchés d’alimentation naturelle et les épiceries...

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16 février 2012

LES DOIGTS

Bonjour, Cette après midi j'ai testé ces petits pains pour vous. Finalement je n'etais pas déçu du résultat. Ingrédients: 4 tasses de farine (400g) 1/3 de tasse de poudre de lait entier 2 sachets de 7 g de levure (14g) 1/2 cuillère à café de sel 1/2 tasse...

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15 février 2012

LA COULEUR DE LA CUISINE MAROCAINE

Bonjour tout le monde. D'abord une affaire de vue (on regarde un plat), puis d'odorat (on le sent) et de toucher (on pique avec sa fourchette, on tourne ou retourne le produit dans l'assiette). Enfin, on déguste. On distingue le croustillant du moelleux,...

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15 février 2012

GESIERS DE POULET CONFI

Bonjour tout le monde, Les gésiers de poulet maison, c'est un vraie plaisir et le résultat est vraiment bluffant..... Ingrédients: 2 kilos de gésiers de poulet - 100 g de gros sel - 1 tête d'ail - 1/2 litre de l'huile d'arachide Réalisation: laver les...

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Tags: ail, gésiers, l'huile d'arachide

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