mercredi 25 juillet 2012

FEUILLETEE EN FORME DE ROSE

YALLAH ALHADGATE WRIDATE SAHLATE MAHLATE             Ingrédients : 1 pâte feuilletée1 jaune d'oeuf Garniture au choix "mortadelle, tomate, poivrons, fromage ..." des rondelles de saucisse sec fumée pour moi.     Préparation : Étaler la pâte feuilletée et la couper en bande de 10 cm de longueur .sur chaque bande, placer votre garniture. Rouler chacune des bandes garnies sur elle même pour former vos roses comme sur la photo.A la cuisson ils vont gonfler, donc bien... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 17:26:17 - Commentaires [5] - Permalien [#]

mercredi 25 juillet 2012

SOUPE DE CREVETTE ET BLANC DE POULET

  Bonjour à tous, Pour changer la soupe harira, que diriez vous d'une soupe rapide facile à réaliser légère et délicieuse?      Ingrédients: 250 g de crevette 250 g de blanc de poulet 50 g de champignon au choix(surgelé, séché ou autre) 100 g de vermicelle de riz 1 bouillon cube de poule 2 cuillères à soupe de sauce tomate 2 cuillères à soupe de coriandre et persil 1 gousse d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre selon le goût      Préparation: ... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 13:35:23 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mercredi 25 juillet 2012

RZIZA

  Bonjour tout le monde, j'avoue que c'est la première fois que je réalise (rziza), il me manque un peu de technique!!!!! mais j'ai réussi comeme. Alors pourquoi pas vous ?....     Ingrédients:  750g de farine Sel L'eau suffisante pour ramasser la pâte Un grand bol de beurre  fondu et huile     Préparation: Mettre la farine tamisée dans une jatte, ajouter le sel, verser l'eau peu à peu et travailler énergiquement avec la paume de la main pendant une demi heure... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 11:48:32 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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