samedi 21 juillet 2012

CITRONNADE (HAL MOBARIDATE CHKOUN GAL)

    bonjour la compagnie, Pour ce rafraichir ce mois de ramadan, je ne voie pas mieux que ce citronnade. Que diriez-vous?      Ingrédients: 2 verres  de jus de citron 4 verres d’eau 4 verres  de sucre en poudre Le zeste d'1 citron           Préparation: Mettre l'eau dans une casserole à fonds épais, ajouter le sucre et faire cuire jusqu’à l’obtention d’un sirop épais, ajouter le jus de citron et le zeste de citron, laisser cuire sur feu doux... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 15:33:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]

samedi 21 juillet 2012

HAHIYA CHABBAKIA DAHBIA OU MAN CHRALE YADIA

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous propose chabbakia, ces petits gâteaux qu'on fait généralement pour le ramadan, qui accompagneront à merveille vos soupes de mois sacrée!!!!!!!         Ingrédients:  1kg de farine blanche t55 250g de grains de sésame grillés et moulues 1 verre de beurre fondu (100g) 1 verre d’huile  (100g) 1 verre d’eau de fleur d’oranger (100g) 2 c à soupe de cannelle 2 c à soupe d’anis moulu 1 c à café de sel 1 coquille d'oeuf remplie de vinaigre 2 jaunes... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 14:26:51 - Commentaires [1] - Permalien [#]