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smat de lalla
21 juillet 2012

CITRONNADE (HAL MOBARIDATE CHKOUN GAL)

 

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bonjour la compagnie,

Pour ce rafraichir ce mois de ramadan, je ne voie pas mieux que ce citronnade. Que diriez-vous?

     Ingrédients:


2 verres  de jus de citron 
4 verres d’eau 
4 verres  de sucre en poudre 
Le zeste d'1 citron
     
     Préparation:

Mettre l'eau dans une casserole à fonds épais, ajouter le sucre et faire cuire jusqu’à l’obtention d’un sirop épais, ajouter le jus de citron et le zeste de citron, laisser cuire sur feu doux pendant 5 minutes, filtrer la préparation au chinois. 
Mettre le jus au réfrigérateur jusqu'à le moment de servir, ajouter l'eau selon votre choix.
Servir très frais.........
 "Merci pour vos gentils coms"
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smat de lalla
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