L' EXOTISME ET L' ORIENTALISME

Bonjour tout le monde,

Il y a longtemps que j'ai trouvé cette recette, et depuis j'en ai toujours en réserve.  Aujourd'hui avec un imence plaisir que je la partage avec vous. On peut utiliser d'autre fruits éxotique.....C'est délicieux.

     Ingrédients:

6 bananes 

20 g de beurre

1 cuillère à soupe de lait concentré sucré

1 cuillère à soupe de sirop de vanille(thiercelin)

1 pincé de sel

4 à 5 cuillères à soupe de noix de coco

     Réalisation:

Couper les bananes.

Fondre le beurre dans une poêle...

Faire revenir les rondelles sur feu doux sans remuer. 

Ajouter le lait concentré et le sirop de vanille, puis laisser absorber 5 minutes.

Ajouter la noix de coco.

Mélanger pour avoir une pâte un peu épaisse puis laisser refroidir.

Couper la feuille de brick en deux, et plier la demi feuille en deux. Poser une bonne cuillère à soupe de préparation sur le bout de la feuille de brick.

Lever le bout gauche pour couvrir la farce en formant un triangle.

Et continuer en levant la pointe droite vert la gauche .

  

La pointe gauche vert la droite.

Vous aurez à la fin un triangle.

Mettre les triangles sur une plaque, passer un peu de beurre pour le croustillant.

Enfourner à 180°C 15 à 20 minutes.

Servir avec une boule de glace vanille ou coco (pour moi c'est du chocolat)

Bonne dégustation

"Merci pour vos visites"

Comments

[sev']

miam!!