jeudi 31 mai 2012

FILETS DORADE ET SON POÊLEE DE LEGUMES CONFIT AU FOUR

  Bonjour tout le monde, Ce plat et savoureux léger et rapide à préparer. Alors c'est le moment de profiter de légumes.        Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 1 oignon 1 fenouil 2 tomates 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 'dolive Sel et poivre selon le goût 4 filets de dorade ou autre 2 cuillères à soupe de jus de citron 50 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de persille      Préparation:   Couper les légumes en lanières,... [Lire la suite]
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mercredi 30 mai 2012

TARTELETTES SANS BEURRE

Bonjour tout le monde, Je profite de ce beau soleil pour réaliser ces petites tartelettes, simple et facile à faire.      Ingrédients: 2 pommes  2 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine Jus de 1/2 citron      Préparation: Peler les pommes et les couper en petits morceaux. Les aroser de jus de citron. Battre les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, et mélanger. Ajouter les cubes de pommes avec le jus de citron. Garnir des moules à tartelette. Enfourner à 180°C 15 à 20 minutes.... [Lire la suite]
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mardi 29 mai 2012

SEFFA MEDFOUNA

  Bonjour tout le monde, Seffa Medfouna reste un plat connu au maroc, et sa rien avoir avec Seffa Mardouma, car c'est un autre plat. Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous proposer le Seffa madfouna, seffa  mardouma  à venir bientôt.      Ingrédients:   500 g de cheveux d'ange 1 poulet 2 oignons 2 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à café rase de sel 1/2 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de safran 1/2 cuillère à café de cannelle ... [Lire la suite]
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samedi 26 mai 2012

OEUFS AUX POIVRONS MULTICOLORE

Bonjour à toutes et à tous, Un peu de soleil avec cette petite recette, savoureuse, simple et légère pour une dernière minute.      Ingrédients: 3 poivrons (rouge vert et jaune) 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel 1 gousse d'ail      Préparation: Couper trois rondelles de chaque poivron. Couper le reste de poivrons en petits dés et les faire sauter dans la poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajouter la gousse d'ail et le sel. Laisser cuire 5... [Lire la suite]
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vendredi 25 mai 2012

PETITS GATEAUX AU CHOCOLAT

  Bonjour tout le monde, Ces délicieux petits gâteaux font ravir les grands et les petits.      Ingrédients: 250 g de farine 1 pincé de sel 1/2  verre de beurre fondu 1/2  verre de sucre 2 oeufs 1/4 de sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de sirop de vanille 100 g de chocolat noire      Préparation: Mélanger le sucre, les oeufs, le beurre et la vanille. Ajouter la farine, le sel et la levure. Mélanger pour obtenir une boule de pâte. Garder au frais 15 minutes. ... [Lire la suite]
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jeudi 24 mai 2012

JUS DE KIWI

  Bonjour tout le monde, Faites le plein de vitamines avec se simple et savoureux jus de kiwi.      Ingrédients: 4 Kiwis40 g de sucre glace40 cl de jus d'orange 1 verre de sirop de citronGlaçons Décor: 1 citron bio 100 g de sucre 1 d'eau        Préparation: Couper le citron en rondelle, et les mettre à cuire 10 minutes dans le sirop. Égoutter les rondelles de citron Placer les rondelles dans une plaque, et enfourner à 100°C pendant 1h Réserver pour... [Lire la suite]
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mercredi 23 mai 2012

GATEAU KIWI

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je partage avec vous ces petits douceurs au pistache et amande.Le croquant de pistache et le moelleux d'amande .Un mélange délicieux.      Ingrédients: 500 g d'amandes non émondées 300 g de sucre 2 cuillères à soupe de sirop de vanille (Thiercelin) 3 oeufs      Décoration: 250 g de pistaches concassées Pâte d'amandes verte et blanche Miel Cacao 10 g de chocolat      Préparation: Faites passer les amandes dans un mixeur. Dans un saladier,... [Lire la suite]
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mardi 22 mai 2012

PASSTILLA AMANDE ET POULET

Bonjour à toutes et tous, Voila une façon sympa de présenter vos passtillas.Le smen, ras el hanout, amande et cannelle.La passtilla reste toujours sublime et  magique.       Ingrédient: 1 poulet de 2 kilos 4 oignons 2 cuillères d’huile 1 cuillère de curcuma 1 cuillère à café rase de poivre 1 cuillère à café de gingembre 4 cuillère à soupe de persille et coriandre 2 cuillères à café de ras el Hanout (Thiercelin) 1 cuillère à café de sel 1 cuillère de cannelle une cuillère à soupe de smen (beurre... [Lire la suite]
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lundi 21 mai 2012

MUFFINS FACILE SANS BEURRE

  Bonjour tout le monde, Ces petits muffins au sirop de vanille et épices pourront satisfaire toutes les envies.        Ingrédients: 1 yaourt nature ou à la vanille 3 oeufs 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique  1 cuillère à soupe de sirop de vanille (Thiercelin) 1 cuillère à soupe d'épice pharaon dukkah chez (Thiercelin)   (Utilser le pot de yaourt pour les mesures.Comme voue pouvez ajouter 100 g du beurre fondu si vous préférez des muffins un peu gras.) ... [Lire la suite]
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lundi 21 mai 2012

BON LUNDI A TOUTES ET A TOUS

   
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