dimanche 1 avril 2012

RAIE SAUCE MOUTARDE ET PASTILLA DE POMME DE TERRE

Bonjour à tous, Fermer les yeux et goûter ce plat délicieux.Facile et rapide à réaliser.         Ingrédients pour la raie: 4  morceaux de raie 1 litre de bouillon de poisson (2 cube pour 1 litre d'eau) 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de moutarde Le jus d'un demi citron 1 gousse d'ail écrasé 1 cuillère à soupe de ciboulette ou cerfeuil Sel et poivre selon le goût      Ingrédients pour pastilla: 1 kilo de pomme de terre 2 jaunes d'oeufs 1/2 cuillère à... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 10:05:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]