vendredi 2 mars 2012

PAIN SOLEIL AU SESAME ET NIGELLE

Bonjour, Ingrédients:  500 g de farine 2 cuillères à soupe de levure fraîche1 cuillère à café de sel2 cuillères à soupe d'huile d'oliveEau tiède jusqu'à formation d'une boule de pâteJaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de sauce soja  pour la dorureGraines de nigelle,sésame,pavot ou autre Préparation: mélanger les ingrédients en ajoutant l'eau tiède petit à petit jusqu'à formation d'une boule. Pétrir la pâte pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne souple.Laisser pousser en la couvrant environ 1... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 17:05:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]