mardi 28 février 2012

MARGUERITE BRIOCHE AU POIREAU ET FETA

Bonjour tout le monde, Ces marguerites tout simple,  si vous connaissez pas, c'est un vraie délice.....à essayer .... Ingrédients pour la pâte: 400 g de farine - 20 g de levure fraîche de boulanger - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à soupe de farine - 30 ml de lait + entre 100 et 150 ml de lait  - 30 ml d'huile - 2 oeufs - 1 bonne cuillère à café de sel. Ingrédients pour garniture: 2 gros poireaux - 1 cuillère à soupe de beurre 150 g de fêta - 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure - 1 pincé de muscade - 1 pincé... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 20:47:00 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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mardi 28 février 2012

POIRE A LA VANILLE

Bonjour la compagnie, Hé oui ma gourmandise à encore frappé il fallait en profiter. Ingrédients:   4 poires 1 pâte feuilleté  1 gousse de vanille 150 g de sucre 50 g de beurre demi sel 2 verres d'eau Préparation:   Dans une casserole mettre les poires épluché,l'eau,100 g de sucre et la vanille.Laisser cuire 25 à 30 minute à couvert avec un papier absorbant. Entre temps couper un modèle en forme de poire sur un carton.Poser le sur la pâte feuilleté et tailler 4 formes de pâte. Mettre la pâte entre... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 18:37:52 - Commentaires [0] - Permalien [#]