mardi 17 janvier 2012

CAROTTES FARCIES

  Ingrédients: 1 Kilo de carottes 1 Boite de saumon 1 Boite de crevette 2 Cuillère à soupe de mayonnaise Ciboulette Sel et poivre Préparation: Peler les carottes et mettre à cuire dans l'eau salé 15 minutes.Laisser froidir,entre temps mélanger dans un saladier, le saumon,les crevettes,la ciboulette,la mayonnaise,sel et poivre.tailler et vider les carottes avec une cuillère parisienne et faire une assise.Garnir avec la préparation et mettre au frais jusqu'au moment de service.Apéro ou entré c'est un régale.Vous... [Lire la suite]
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mardi 17 janvier 2012

BOULETTES DE SARDINES AU RIZ

       Ingrédients: 1 Kilo de sardines 4 Cuillère à soupe de riz Pour la charmoula: 2 Cuillère à soupe d'huile d'olive 1 Botte de persil et coriandre hachés 5 Gousses d'ail écrasées Le jus d'un demi-citron 1/2 Cuillère à café de sel 1/2 Cuillère à café de poivre 1/2 Cuillère à soupe de piment doux 1/2 Cuillère à soupe de cumin 1/2 Cuillère à soupe de curcuma Pour la sauce tomate: 500 Grs de tomates 3 Cuillères à soupe d'huile d'olive  Sel et poivre 1/2 Cuillère à café de cumin 1 Cuillère... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 15:15:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]