lundi 9 janvier 2012

CHARLOTTE DE POIVRONS AUX CAVIARS D'AUBERGINES

Ingrédients: 4 Poivrons rouge et vert 2 Aubergines 1 Gousse d'ail écrasée  4 Brins de persils 1 Cuillère à café de coriandre 8 Tomates cerises 4 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 Cuillère à soupe de mélange(sel,poivre,cumin,piment doux et piment fort) Préparation: Faire griller les poivrons et les aubergines au four 15 à 20 minutes. mettre les poivrons dans un saladier et couvrir avec un film alimentaire.Récupérer la chair d'aubergines,faire revenir l'ails dans l'huile d'olive et ajouter la chaire... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 18:59:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]

lundi 9 janvier 2012

MOUSSE D'AMANDES CARAMELISEES AU PECHES

Bonjour tout le monde,voilà une recette que j'ai tester pour vous .Mes Amies l'on adorés. Ingrédients: 80 Grs d'amandes effilées 80 Grs de sucre glace 1 Boite de pêches au sirop 1 Boite de 20 cl de lait concentré non sucré 1/2 Jus de citron Préparation: Verser le lait dans un saladier et mettre au réfrigérateur 40 min ou au congélateur 15 min. Dan une poêle,mélanger les amandes avec le sucre.Faites chauffer sur feu doux en remuant. Dés que le sucre glace est fondu et enrobe les amandes, étaler-les sur la plaque de... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 15:33:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]