dimanche 8 janvier 2012

PRUDENCE PRUDENCE PRUDENCE

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dimanche 8 janvier 2012

TARTE ( POMMES ET FRANGIPANE )

Ingrédients:        Pâte brisée: 250 Grs de farine 125 Grs de beurre 1/2 Cuillère à café de sel 1 Cuillère à café de sucre 1/2 Verre d'eau environ       Garniture: 5 à 6 pommes (golden) 100 Grs de sucre 75 Grs de beurre       Frangipane: 50 Grs d'amandes en  poudre 50 Grs de beurre 20 Grs de sucre 2 Blancs d'oeufs Préparation: Préparer une pâte brisée:couper le beurre un peu ferme en petites noisettes et effriter-le légèrement du bout des doigts... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 19:57:00 - Commentaires [3] - Permalien [#]