lundi 26 décembre 2011

SAINT JACQUES DE NOEL

Voilà une entrée sympa pour le 31/   Ingrédients: 250grs de Saint Jacques 2 Petits poireaux 2 Échalotes 10 Cl de vin blanc (pour moi de l'eau) 1C à s de font de poisson 2C à s de crèmes fraiche 2C à s d'huile d'olive Sel et poivre Préparation: Faire suer l'échalotes avec 2 c à s d'huile d'olive une pincé de sel.Ajoutez les poireaux, le vin blanc ou l'eau. Ajoutez  le font de poisson,la crème fraîche, poivre et les saints Jacques.Laisser cuire 5min. Remplissez... [Lire la suite]
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lundi 26 décembre 2011

BEIGNETS DE BANANES JAUNE

Je partage avec vous aujourd'hui cette recette que j'ai trouvé dans la collection de coeur,c'est trop bon. Ingrédients: 4 Banane jaune mûre 200grs Farine 1 Petite boite de de lait concentré 2 Jaune d'oeufs 1 Petit verre d'eau 1 Zeste de citron 1 Pincée de cannelle 1 Cuillère à soupe de sucre Huile pour friture Ingrédients: Préparez la pâte.Déposez la farine .Ajoutez  le lait, puis l'eau, les jaunes d'oeufs,le zeste de citron,la cannelle et le sucre sans cesser de remuer.Épluchez les bananes, les écrasez et les... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 14:11:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
lundi 26 décembre 2011

CÔNES CROUSTILLANTS DE CREVETTES

Bonjour tout le monde, Nous nous sommes régalés et nous avons adoré, cette petite recette simple et facile à faire. Ingrédients: 10 feuilles de bricks - une vingtaine de crevettes moyennes cuites - 1 cuillère à café de curry - 1 gousse d'ail écrasé - 3 cuillères à soupe de coriandre ciselé - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 50 g de beurre fondu - sel et poivre selon le goût  Réalisation: Décortiquer les crevettes en laissant la queue. Préparer une sauce avec l'huile d'olive, l'ail, coriandre, curry, sel et poivre.... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 07:07:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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