mercredi 21 décembre 2011

VELOUTE DE COURGETTES

Bonsoir à tous ce soir je suis fatigué et j'ai faim!!!ce velouté tombe à pic! Ingrédients:   2 verres d'eau  3 à 4 courgettes(selon la taille) 1 bouillons cubes 4 crèmes (style vache qui rit) poivre Préparation:   Couper les courgettes en rondelle en prenant soin de ne pas l'éplucher.Faire bouillir les 2 verres d'eau et y plonger les courgettes.Une fois cuites, mixer le tout.Ajouter, les 4 crèmes,saler et poivrer à votre convenance.Servir chaud ou froid.  Préparation thermomix: Mettre les... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 21:56:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]

mercredi 21 décembre 2011

SUCRINE A L'ORANGE

Ingrédients: 1 coeur de laitue 1 Orange 1 Cuillère à café de vinaigre 1 Cuillère à soupe de sucre ou miel 1 Pincé de sel 1 Pincé de poivre Préparation: Faire une vinaigrette avec le jus d'orange, vinaigre, miel ou sucre,sel et poivre. Lavez et coupez la salade .Arrosez avec la vinaigrette . Déguster en dessert ou amuse bouche,si vous aimez le sucré salé.
Posté par Smat de lalla à 19:50:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
mercredi 21 décembre 2011

SALADE EN SAUCE

Ingrédients: 2 Tomates 2 Poivrons (rouge et vert) 1 Oignon 2 Gousses d'ails 1/2 Cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de sel et poivre  3 Cuillère à soupe d'huile d'olive 1 Cuillère à soupe de jus de citron préparation: Lavez les légumes les essayez, mettre au four 30min .Une fois grillées couvrir d'un film alimentaire et laissez tiédir. Épluchez les légumes et coupez les en petit dés .Ajoutez le cumin, sel, poivre, l'huile d'olive et le citron.Mélanger bien,servir avec toute sorte de viandes sec ou grillades.... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 19:35:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
mercredi 21 décembre 2011

ACCRAS DE MORUE

Ingrédients: 125grs de Morue 250grs de Farine 1 verre de Lait  2 gousses d'Ail 1 Oignon 4 brins de Ciboulette ,Persil 1 cuillerée à café (Levure ou bicarbonate) Piment,sel,poivre Huile pour friture Préparation: Dessaler la morue et faire bouillir 15 min.Enlever les arêtes, et l'émietter.Hacher l'oignon, ciboulette, persil, l'ail. Mélanger avec la morue. Préparer la pâte avec la farine les jaunes d'oeufs et le lait.Ajouter la morue et ses ingrédients, puis le sel le poivre,  le piment, et la levure ou... [Lire la suite]
Posté par Smat de lalla à 11:55:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]